طريقة عمل مكرونة بالطريقة الصينية

**christal88** الخميس أبريل 22, 2010 4:20 pm

المقادير:
علبة معكرونة اسباجيتي
٣ فص ثوم
١ مكعب ماجي
١ ثمره فلفل اخضر
٤ ثمره بصل اخضر
٢ ثمره جزر
١ ملفوف صغير الحجم
٢ ثمره بصل ابيض
ربع كيلو لحم بدون عظام
فلفل اسود و ملح
صلصة الصويا حسب الرغبه
الطريقة:
طريقه عمل المعكرونة بالطريقه الصينيه

يتم سلق المعكرونة لمدة 10 دقائق علي نار هادئه الحراره

ثم يتم سلق الدجاج او اللحم

و يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت

ثم تقطع باقي المقادير بالتساوي على شكل طولي

ثم يضاف البصل الاخضر والفلفل الاخضر والجزر الى الثوم و البصل

ثم تضاف المعكرونة على المقادير مع التقليب المستمر

الى ان تختلط المقادير

ثم يضاف اللحم مع استمرار التقليب

ثم يضاف الملح والفلفل الاسود

و تقدم المعكرونة بالطريقه الصينيه

و بالهناء و الشفاء